绩效管理,别违反逻辑顺序

绩效管理的推行是有严格的逻辑顺序的,如果违反了逻辑顺序,推行将遭遇困难,甚至走向反面,不但不能帮助企业改善绩效,反而制造混乱,给企业带来损失。很多企业 在操作绩效管理时,就违背了逻辑关系,主要表现有:1、角色分配违反逻辑;2、流程设计违反逻辑;3、信息来源违反逻辑。要想使绩效管理得到有效的推行,我们必须了解这些逻辑关系,并理清误区认识。

哲学的观点认为:维系人与人、事与事、人与事的根本所在是其间存在的逻辑关系,任何事情之间都有着严密的逻辑关系,离开了逻辑关系的维系,我们将陷入混乱的局面 。

绩效管理尤其如此。

绩效管理作为一个严谨科学的管理系统,也有着极强的逻辑性,在PDCA(计划、实施、检查、调整)的各个环节都有着严格的逻辑关系,这种严密的逻辑关系是绩效管理有效性的保证。做好绩效管理,其逻辑性不容违反,一旦违反,必将招致困难甚至失败。

实践当中,企业不按游戏规则出牌,任意破坏绩效管理逻辑的现象普遍存在。许多企业正是忽略了绩效管理的逻辑性,没有搞清楚其逻辑关系,盲目蛮干,导致绩效管理迟 迟得不到有效的推行,耗时耗力不说,更是打击了HR经理的积极性,摧残了HR经理的自信。

总的来看,企业推行绩效管理不符合逻辑的主要表现有以下几个方面:

一、 角色定位违反逻辑

所谓角色定位违反逻辑,即企业中各个层面的管理者在绩效管理中所扮演的角色定位不准确,导致绩效管理逆向推进,陷入被动局面。

从绩效管理对管理者的角色要求来看,正常的逻辑顺序应该是从企业高层做起,然后HR经理,然后直线经理,然后员工。

绩效管理要求企业高层领导必须首先成为绩效管理专家,不仅要有推动管理者开展绩效管理的意愿,更要具备推动管理者开展绩效管理的能力,必须熟悉绩效管理的理念、 知识、方法和技巧,掌握绩效管理各项技能。只有两者同时具备,绩效管理的成功实施才成为可能。

目前,我们许多企业的高层大多只有推行的意愿,却不具备推动的能力。很少有企业高层领导熟悉绩效管理的运作,也很少有高层领导愿意把绩效管理当作企业的重大管理 课程来潜心研究。他们更多的是对HR经理提要求,给HR经理压担子,作为高层的他们只是做做指示,听听汇报,仅此而已。当有了学习和研讨的机会,也只是派HR经理单独参加,自己却以工作忙、走不开等借口拒绝参加。

这种状况导致了绩效管理被迫逆向推行,从逻辑上的“高层→HR经理”,变成了事实上的“HR经理→高层”,违反了绩效管理中管理者的角色定位的逻辑。因此,企业的绩效管理工作从战略的地位被下放到HR部门,从管理者的圣杯变成多余的无聊,沦落为事务性的工作,从系统化的管理系统演变成绩效考核的单一环节。

缺乏企业高层的推动,HR经理角色的职能又不具备足够的说服力,造成直线经理在绩效管理工作上的被动应付,能推则推,能拖则拖,实在推脱不过,就应付了事。于是,绩效管理成了认认真真走 形式,注意,是“认认真真”走形式,再认真,也只是个形式,无任何作为可言。

这就是违反角色定位逻辑的表现。

所以,我们在推行绩效管理之前,一定要首先给企业各个层面的管理者做好角色定位,赋予每个管理者相应的绩效管理职责,本着认真负责的态度,一定要把这些角色分配 和职责划分写进管理者的职位说明书,作为管理者的重要职责进行管理和考核。
二、绩效管理流程违反逻辑

绩效管理作为一个系统化的管理系统,拥有完善的流程,每一步该做什么,该怎么做,都有严格的规定,而不是想做什么就做什么,想怎么做就怎么做。

绩效管理程序逻辑是:绩效计划,设定绩效目标(P)→绩效沟通与辅导(D)→绩效考核与反馈(C)→绩效诊断与提高(A),这样一个PDCA循环才是绩效管理理念所倡导的,才是绩效管理流程的正常逻辑。这也是绩效管理最重要的逻辑,是其核心所在,是我们必须严格遵循和执行的。

离开了流程逻辑,绩效管理也就不称其为绩效管理,至多就是一个考核环节而已,而单纯的为考核为考核的逻辑根本起不了任何作用。

而企业的做法恰恰就是从绩效考核表的设计开始的,完全无视绩效管理的流程,什么流程,什么逻辑,他们才不管呢,他们只要结果,考核的结果,至于考核是否公开、公 平、公正,则似乎与他们无关,员工是否知情,是否认可,也都不在管理者的考虑之内。

而且大多只是在用的时候才开始做,比如加薪,比如晋升,比如解聘,等等。他们通常把大量的时间花费在绩效考核表的设计上,对该考核项的设置,每一项该怎么量化怎 么考核,这些细节上倾注了大量的时间,表现出了极大的热情。

而对为什么要考核这些项目,这些考核项是否为员工所接受,能不能考核,考核的目的是什么这些非常重要的内容却很少顾及。

这种做法导致的最大后果就是使绩效考核从管理者与员工的双向沟通变成管理者的单向行为,成了管理者强加给员工的事情,完全不顾及员工的情绪和感受。员工既没有被 预先告知要考核哪些内容,也不知道到底考核了什么,更不知道考核的结果是什么。

这种做法给人的印象是绩效管理就是经理对员工做某事。经理和员工没有共同的目标,经理没有对员工进行绩效辅导,没有绩效记录,这一系列违反逻辑的行为最终导致了 绩效考核成为空中楼阁,没有任何基础,所以绩效管理的成功也就无从谈起。

三、信息来源违反逻辑

企业必须在实施绩效管理之前提供两个重要的信息来源:一是企业的战略规划,一是员工的职位说明书。这两个方面是绩效管理目标的重要信息来源,缺一不可。

而企业在实施绩效的时候,却很少顾及到这两个方面,既没有分解企业战略目标,也没有分析员工的工作制定职位说明书,只是一味地为绩效考核而绩效考核,凭借HR部门的经验去设计考核表格,使得绩效管理没有目标,绩效考核没有方向,混乱不堪。

试问,没有战略目标的分解,没有职位说明书,员工的绩效管理目标怎么设定,没有绩效管理,管理者怎么辅导员工提高绩效,绩效沟通怎么做,沟通什么?而这些内容都 没有的话,绩效考核怎么考,考什么,考核后的面谈反馈怎么做?这些都是问题。

所以,企业在实施绩效管理之前,必须认真做好战略规划,制定战略目标,同时,作为人力资源管理的基础和绩效管理的重要信息来源,企业更应该做好员工的职位分析工 作,给每个员工一份职位说明书。

惟有如此,绩效管理才能继续得以顺利实施。

做任何工作都有逻辑,绩效管理尤其强调这一点,所以我们在实施绩效的时候,要认真研究绩效管理的逻辑,使绩效管理在正常的轨道上得到有效开展和完善!

现代酒店制服的含义及其特征

现代酒店制服的含义及其特征

现代酒店制服是从事酒店服务这一行业人员工作时的着装。现代酒店制服是指为达到统一形象、提高效率或安全劳动的防护目的,按照一定的制度和规定酒店员工穿用的一定制式的服装。

从职业装的分类看:现代酒店制服属于非受限类职业制服,因此它具有职业装的共性,其功能性从属于职业装的功能性、具有形象性、审美性、标识性、实用性、安全性等多种属性。与其他职业装不同的是现代酒店制服具有种类多的特点。酒店的工种多分工细,按部门可细分为不同的工种,现代酒店制服因对应一室九部:总经理与副总经理、客务部、 房务部、餐务部、商品部、工程部 、保安部、人事部、财务部、康乐部有相应的款式要点、色彩运用及面料选择,同时按工种不同而要求在款式、色彩或面料上有相应的变化或特点。与其它服饰一样现代酒店制服的演变具有历史传承性,长期以来形成了它区别于生活装的独特风格和型制,其服装样式随着时代进步、社会的变迁而变化。同时,其风格样式中有明显受到其它职业装风格影响的痕迹、如军装风格、航空服等。

现代酒店制服文化

中国的酒店文化源于行旅文化,只有行旅文化产生了物化了的旅店业,才具备了现代酒店制服发育的土壤。我国的酒店业随经济的长足发展而趋于完善与规范,酒店文化也日趋丰富,已经不仅仅是原来意义上的“住宿.餐饮”文化,她不仅是一个地区经济水平和物质生活的反映,更是人们追求精神文明,提高物质生活质量的反映。现代酒店文化包含的内容极为丰富和广泛,如:风土文化.饮食文化.风俗人情等等,而现代酒店制服与这些都休戚相关。“服装是文化的表征,服装是思想的形象”,人们的着装品位,反映了他们的个性.气质和文化修养,表现出人们不同的文化归属,着就是所谓的“服饰文化”。酒店服饰内容的繁多,全面形成了现代酒店制服的多样性,不仅是服饰文化的一种表现,而且也成为酒店文化和酒店整体形象的重要组成部分。因为,它不仅体现了员工岗位的识别功能,更体现了企业精神,能把制服的实用性.艺术性和企业精神融合在一起。现代酒店制服的影响已经远远超出其职业范围:大到国际社会.国家形象.礼仪尺度,小到企业形象和精神。

现代酒店制服的设计原则

1.实用性   首先从员工角度来考虑,即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装,这会影响其清扫房间的质量和效率。又如维修工服装就得配有多个口袋,以方便摆放一些小型修理的工具。其次从制服的面料考虑。一般现代酒店制服采用化纤面料,其优点是耐用,可水洗,不用熨烫,但也不能绝对化。纯绵面料由于其吸汗、透气,宜于做厨师制服,但挺刮性能差且易变旧。高档毛料多用来制作高层管理人员的西服,体现气派和风度。

2.美面协调性   酒店服饰既然是酒店形象的组成部分,那么在设计时就要注意它的美观性和协调性。这种美不光来自于服饰本身的美,更重要的是来自于服饰与酒店总体风格、装修布置、环境氛围的协调美。要让酒店服饰成为酒店一道亮丽的流动的风景。比如中餐厅内部装璜和食器是总离不开雕花桌椅,古董书画,竹木阁楼,元宝餐厅叠花,象牙红木筷著和细瓷碗碟砂锅等,这些都带有浓厚民族风味。若服务员西装革履,难免大煞风景,体现不出中国饮宴美学的特有风韵。若穿旗袍,则服装与环境在风格上统一协调,会让客人得到一种“原汁原味”的中式文化享受。

3.区域特色性   美本身是多重的、复杂的,民族的才是世界的。我国是个多民族的国家,在服饰上也应呈“百家争鸣,百花齐放”之局面,酒店应根据自己的区域条件,挖掘地域特色,将其充分表现在服饰上:如回族的白帽、藏族的高筒镶色鞋、维吾尔族的喀什花帽,傣族的筒裙,苗族妇女色彩鲜艳的百褶裙、景颇族男子黑白双色的对襟上衣,撒尼女子的包头花条巾等,都极具民族风味,酒店可根据自己的实际情况,灵活选用,而不要拘于一格,盲目追求所谓的“时尚”。

4.周期性   即酒店服饰要按季节有所变化,在变化中求统一。由于酒店的空调设备保持室内恒温,一般酒店服饰也只有冬夏区别即可。同季的服装,一般隔天一洗,这样每一员工只需三套制服即可:一套现穿,一套待换,一套送洗。服饰一般是二、三年更换一次,以保持服饰的“新鲜度”。

现代酒店制服对酒店的意义

企业经营理念,体现了企业的价值观和精神境界,这是整个企业识别系统的核心所在.怎样来具体体现这种无形的精神呢?这就要靠视觉传达VI部分来表达,视觉传达是塑造企业形象的最有效的手段.一个成功的企j比视觉传达设计是由标志、文字、象征图案、吉祥物、服饰、统一的色彩等诸多因素构成的。虽然服饰仅是视觉传达设计中的一部分,但它在塑造企业形象这一目的中却起着举足轻重的作用,制服与企业环境和标准色、标准字结合起来会给顾客以强烈的视觉冲击力,无疑这些因素所要表达的是企业形象的完整性和优秀性,酒店通过统一的制服能将这些特点生动地表现出来。制服与其它因素相比,有着可直接认识企业、展示企业文化、体现企业整体形象、精神面貌的优势,同时具有可以分辨酒店各种岗位工作人员的可识别性。可以说,以现代酒店制服为代表的视觉形象系统对公众所造成的影响应该是所有企业形象系统要素中最持久的。

服饰是一种文化,它反映着一个民族的文化素养和精神面貌,有人称服饰为“第二语言",如苏格兰人热爱花格子短裙,反映了他们民族独立的理想。酒店服饰更是如此,它体现的是酒店文化、酒店精神。如果况酒店眼饰的美观大方给客人的是悦目的感觉,那么服饰所体现的酒店精神给客人的则是一种悦心的受,这是审美的更高层次,达到了这个层次,宾客就会受到感染,从而对酒店产生好感,对能够享受到优质的服务充满了信心,最终使饭店达到增加客源,增加收益的目的。从员工角度来说,一套得体、美观的服饰不仅能起一定的规范作用,加深他们对自己“角色意识"的认识,从而使他们的行为趋于规范、统一、合理,而且还能增强他们的自信,促使他们保持最佳的状态投入工工作,为宾客提供最佳的服务,从而体现了一种积极向上,团结一致的酒店精神。